Агентство по охране окружающей среды США (EPA) опубликовало ежегодный список из 12 овощей и фруктов, которые в 2026 году могут содержать наибольшее количество остатков пестицидов. В список вошли как привычные для Таиланда продукты, так и те, что часто употребляют в пищу экспаты и туристы.

По данным исследования, наибольшее количество вредных веществ может содержаться в клубнике, шпинате, яблоках, винограде, персиках, вишне, грушах, помидорах, болгарском перце, огурцах, зеленой фасоли и картофеле. Особое внимание уделяется тому, что некоторые из этих продуктов являются основой здорового питания («สายคลีน»).

Рекомендуется тщательно мыть все овощи и фрукты перед употреблением, а по возможности выбирать органические продукты. Это позволит минимизировать риски для здоровья при употреблении свежих продуктов в Таиланде.