Десерт khanom krok, известный также как кокосовые рисовые блинчики, был признан лучшим десертом Таиланда в 2026 году по версии TasteAtlas — авторитетной мировой кулинарной платформы.

Этот рейтинг основан на отзывах и оценках потребителей и гурманов со всего мира, что подчеркивает растущую популярность тайских десертов за пределами страны. Khanom krok выделяется своим насыщенным ароматом кокосового молока, хрустящей корочкой и нежной серединкой, а также традиционным процессом приготовления, передаваемым из поколения в поколение.

В список лучших тайских сладостей также вошли такие популярные угощения, как khao nieo mamuang (манго со стики райсом), khanom chan (многослойный желе-десерт), lod chong (рисовая лапша с панданом в кокосовом молоке), ruam mit (смешанный тропический десерт), chao kuai (травяное желе), kluay tod (жареные бананы) и pa thong ko (тайские пончики).

Представители правительства Таиланда отметили, что успех тайских десертов, и khanom krok в частности, демонстрирует кулинарное разнообразие страны и способствует продвижению тайской культуры как «мягкой силы». Министерство культуры Таиланда намерено продолжать работу по популяризации культурного наследия страны для получения как духовной, так и экономической выгоды.